Каталог

Главная » Каталог


Компания ALLTEX рада предложить своим заказчикам полный спектр оборудования для мясопереработки.


Убой и разделка

Комплексные линии по убою и переработке

Подготовка сырья

От уровня подготовки сырья зависит какого качества будет конечный продукт.

  • Сепараторы, жиловочные машины
  • Машины для снятия шкурки и пленки

Приготовление фарша

Важными процессами при производстве колбасных изделий являются измельчение и охлаждение сырья, приготовление и перемешивание фарша.

Программа поставок компании ALLTEX включает льдогенераторы Maja, волчки, мешалки и куттеры Seydelmann.

Немецкие куттеры Seydelmann, в том числе вакуумные, славятся на весь мир своим непревзойденным качеством изготовления колбасных изделий, фарша и других процессов измельчения.

Производство ветчин и деликатесов

  • Установки для приготовления рассола
  • Инъекторы для мяса
  • Стейкеры
  • и т.п.

Нарезка

В последнее время порционная продукция все больше пользуется спросом.

Нарезка продуктов – это дополнительные возможности предприятия для расширения ассортимента и завоевания новых рынков, улучшенной презентации и дизайна продукции.
Компания ALLTEX предлагает оборудование для нарезки и порционирования немецких фирм Maja и Treif.

Производство готовых блюд и полуфабрикатов

В настоящее время рынок полуфабрикатов и готовых блюд переживает стадию активного роста.

Промышленное производство готовых блюд – это многообразие технологических идей, направленных на создание домашнего вкуса готового продукта.
Специалисты компании ALLTEX, совместно с технологами фирм-партнеров Alco и Berief, будут рады проконсультировать Вас при подборе оборудования, оказать технологическую поддержку, сделать пробные выработки продукции в экспериментальном цеху фирмы Berief в Германии.

Наполнение и порционирование

  • Вакуумные шприцы
  • Дополнительное оснащение
  • Оборудование для Клипсаторов

Термическая обработка

  • Установки для копчения, варки, запекания, жарки
  • Cистемы для производства сырокопченых колбас
  • Системы непрерывного действия и полупериодические системы
  • Дымогенераторы
  • и т.п.

Упаковочное оборудование

Одна из возможностей идти в ногу со временем - упаковка продукции.
 
Задачами производителя сегодня являются способность предложить новые продукты, обеспечить привлекательный внешний вид товара и высокую гигиену, сохранить свежесть продуктов, увеличив сроки хранения.

Взвешивание и этикетирование

Промышленные весы и этикетировочные машины: ALLTEX предлагает инновационное оборудования для нанесения этикеток и взвешивания ESPERA и BBK.

Оборудование для производства консервов

ALLTEX предлагает оборудование (комплексные технологические линии) для производства мясных, рыбных, плодово-овощных и молочных консервов.

Партнеры компании ALLTEX по данному направлению — лидеры в области производства оборудования для консервной индустрии, имеющие многолетний опыт компании WALDNER и STERITECH.

Внутрипроизводственная логистика и автоматизация склада

Современные предприятия всё больше внимания уделяют организации внутрипроизводственной логистики, автоматизации складов и составления заказов, а так же отгрузке продукции.

Санитарно–гигиеническое оборудование

  • Одноместные и многоместные рукомойники тип HWB,
  • Оборудование для дезинфекции рук тип HANDI 2-COMPACT,
  • Оборудование для мойки подошв и сапог,
  • Многофункциональные санитарно-пропускные системы,
  • Гигиенический центр HC 

Заточные станки

Заточные станки служат для заточки ножей для куттера, обвалочных и других режущих ножей

разработка сайта: neuromachine
(861) 267-27-54, 267-75-98
телефон / факс
ООО "Алльтекс - Юг - Сервис"
Продажа, гарантийное и послегарантийное обслуживание обрудования для мясо, птице, рыбопереработки, поставка запасных частей, специй, технологичских добавок
Адрес:
ул. Кубанская Набережная д. 2 , 350063 Россия г. Краснодар, Краснодарский край, WhatsApp +7 928 8849228
Отправить сообщение
Факс:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Сообщение :