На протяжении многих лет фирма GUNTHER разрабатывает и производит для предприятий всего мира машины для производства копчёностей и деликатесов. Оборудование фирмы GUNTHER отличается высоким качеством изготовления и компактной конструкцией. Оно обеспечивает щадящую обработку сырья, получение однородной готовой продукции и снижение потери веса. Современная техника GUNTHER не требует особого технического ухода и легка в обслуживании.
 
Фирма GUNTHER выпускает установки для приготовления рассола, ротационные фильтрующие установки, инъекторы для мяса с количеством игл от 1 до 869, массажёры-смесители, массажёры 450-12000 л, загрузочные устройства, стейкеры, комплексные ветчинные линии и оборудование по индивидуальным заказам.

Установки для приготовления рассола

GUNTHER производит смесительные установки серии GMA (от 400 до 2000 л). Установки работают по принципу всасывающего потока для быстрого смешивания жидкостей различной консистенции, обеспечивают быстрое смешивание порошкообразных веществ в воде.

Стейкеры

Стейкеры фирмы GUNTHER обеспечивают увеличение поверхности кусков мяса, лучшее раскрытие белка, улучшение связующей способности белка, сокращение процесса массирования, снижение потери веса при термообработке, улучшение структуры и стандартизацию готового продукта.
 


Свяжитесь с нами

Адрес:

ул. Кубанская Набережная д. 2 , 350063 Россия г. Краснодар, Краснодарский край

Телефоны:

8 (938) 408 18 10 , 8 (938) 408 18 12

WhatsApp:

8(928)884-92-28